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  • 高埗矮仔肠制作技艺
    高埗矮仔肠始创于清朝末年，由当地朱磡村村民吕佳（后人尊称为“矮仔公”）所创，绵延至今已是四代相传，有100多年历史。相传矮仔公因身材矮小，其制作的腊肠便于他担挑走街穿插巷叫卖，外型与当时的流行腊肠与众不..
    2021-10-26
  • 莞草编织
    据《宋起居注》记载：“广州刺史韦朗，作白莞席三百二十领。”东莞的草织品可以分为水草类、草绳类、草辫类、绳席类、辫席类、草席类。草席编织工艺的一般工序包括：挑草（挑水草）、染水草、晾晒、行绠、晾晒、剪..
    2021-10-26
  • 红漆描花传统木屐制作技艺
    木屐，又名“柴屐”、“脚屐”、“鞋屐”，是古人穿用的一种木底鞋的通称。石龙的木屐业颇为发达，红漆描花传统木屐还是东莞人结婚、乔迁新屋时必不可少的好“意头”，必备的礼物。 据有关资料记载，穿木屐有五大好..
    2021-10-26
  • 厚街濑粉手工制作技艺
    濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。如今，濑粉已是东莞百姓日常生活食品。厚街濑粉，在东莞甚至广东名小吃中颇负盛名。 濑粉的制作包括浸、舂、和、漏、烫、冷、梳等工序，并要讲究干湿度、..
    2021-10-26
  • 东莞卖懒风俗
    东莞卖懒的风俗明代已有记载。旧历一年中最后的一天，是除日，东莞风俗，家家户户，儿童出门，在大街小巷、村庄郊野卖懒，祈求新春到来，寒冷的冬天与懒惰一去不返。我国著名的民俗学家、东莞人容肇祖、容媛兄妹，在..
    2021-10-26
  • 李全和麦芽糖、糖柚皮制作技艺
    东莞石龙的麦芽糖和糖柚皮在民间一直是名声显赫，麦芽糖和糖柚皮是石龙镇著名的土特产之一。“李全和”糖柚皮制作法就是用沙田柚皮削去表皮，泡水后再榨干，以麦牙糖为主料配制而成。糖柚皮的制作至今还是以祖传技..
    2021-10-26
  • 粽子制作技艺
    庾家粽制作是东莞市万江区的一种传统手工技艺，历史悠久，《酉阳杂俎》中说：唐代长安的庾家粽子，白莹如玉，就连唐明皇都赞不绝口。 庾家粽咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。..
    2021-10-26
  • 粤曲
    东莞人对粤曲情有独钟，人们不仅爱看爱听，还会弹唱编演，无论是在祠堂里、凉棚，或是码头边，都可以听到悠扬动听的粤曲之声。有着积淀百年的粤剧曲艺文化底蕴的东莞，源远流长，实乃孕育和发展“南国红豆”的沃土..
    2021-10-26
  • 凤岗中国象棋
    凤岗历史悠久，客家文化底蕴丰富，其中，象棋对奕活动，是凤岗民风中最为流行的民间竞技活动之一，深受群众喜爱。象棋在中国有悠久的历史，最早在《楚辞·招魂》中就有“蓖蔽象棋，有六簿些；分曹并进，遒相迫些”..
    2021-10-26
  • 麒麟引凤
    麒麟引凤是模仿麒麟和凤进行舞蹈的民间艺术，主要流传于水乡地区。据《东莞县志》卷九中第268页中记载：其习弹唱者，以纸糊凤皇，两小童戴之对舞，舞毕唱班本歌曲，曰舞凤。 麒麟引凤分为文场及武场两大类。文场者..
    2021-10-26
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